Sagre del Molise
Di seguito le Sagre della Regione Molise
Nome Sagra: 12 ed SAGRA SAGNE E CECI
Data inizio: 22/07/2011
Data fine: 23/07/2001
Regione: MOLISE
Provincia: ISERNIA
Localita:
Descrizione Sagra: Breve descrAnche quest’anno si rinnova l’appuntamento gastronomico con la Sagra “Sagne e Ceci” promosso dall’Associazione Colle Pepe di Montaquila. Il successo raccolto nelle precedenti edizioni ha sollecitato il gruppo organizzativo ad estendere le serate, programmando un incontro previsto per il giorno 22 e 23 Luglio.
Nello scenario montaquilano, in località Masserie la Corte, si potrà degustare il piatto sovrano della sagra che le massaie del posto prepareranno accuratamente servendosi dei prodotti locali. Non mancherà la degustazione del vino della casa e l’accompagnamento di gruppi musicali vari.
Si tratta tuttavia di una sagra singolare, considerata la modalità con la quale è stata ideata.
Essa nasce infatti come una simpatica scommessa fra gli amici della contrada di Colle Pepe che si è perpetuata negli anni registrando risultati soddisfacenti. Si stimano cifre considerevoli per l’allestimento dello stand culinario: circa 200 kg di farina, 100 kg di pane, 150 kg di salsicce, 600 posti a sedere. Un buon risultato quello dell’Associazione che è intenzionata ad investire molto nella gestione e nell’organizzazione. Confidando in un’affluenza sostenuta, il gruppo ringrazia quanti saranno lieti di partecipare
PROGRAMMA XII° SAGRA SAGNE & CECI
L’ASSOCIAZIONE CULTURALE COLLE PEPE organizzerà la SAGRA “SAGNE & CECI” che si terrà nei giorni 22 e 23 luglio 2011 presso la piazza Madonna di Fatima in Masserie la Corte, Montaquila (Isernia regione MOLISE) dove verrà allestito un grandissimo stand, ed avrà il seguente programma:
22 luglio 2011 (1° giorno): inizio alle ore 20:00 apertura dello stand gastronomico con proseguimento fino alle ore 01:00 circa i dove si potranno degustare Sagne & Ceci
preparate a mano, in ogni suo dettaglio, dalle massaie organizzatrici della sagra
Oltre alla specialità tipica della serata potranno essere degustare salsicce, wurstel, porchetta e patatine fritte, accompagnate da un buon vino locale con oltre 600 posti a sedere e con l’intrattenimento di musicale.
23 luglio 2011 (2° giorno): inizio alle ore 12:00 con l’apertura dello Stand gastronomico, alle ore 15:00 sfilata con partenza da via Colle Pepe percorrendo le vie della frazione.
Ore:16,00 arrivo in piazza Madonna di Fatima a Masserie la Corte, Proseguimento fino alle ore 01:00 circa con degustazione di Sagne & Ceci ed altre specialità con intrattenimento musicale.
Nome Sagra: XVI ed. CORSA DEGLI ASINI E SAGRA DELLA BISTECCA FIORENTINA
Data inizio: 28/08/2011
Data fine: 28/08/2011
Regione: MOLISE
Provincia: ISERNIA
Localita: Frosolone
Descrizione Sagra: Anche quest’anno la simpatica gara degli asinelli sarà preceduta da una succulenta sagra: quella della bistecca fiorentina. La sagra inizierà dalle ore 12.00 mentre la corsa degli asini si terrà a partire dalle ore 17.00.
Nome Sagra: V ed. SAGRA MARE E MONTI
Data inizio: 21/08/2011
Data fine: 21/08/2011
Regione: MOLISE
Provincia: ISERNIA
Localita: Frosolone
Descrizione Sagra: Dall’incontro tra la cucina dello chef Bobo del ristorante Ribo di Guglionesi (CB) e Domenico del ristorante La Tana dell’Orso di Frosolone (IS) nasce la Sagra gastronomica Mare e Monti, quest’anno giunta alla IV edizione. La manifestazione ha il suo punto di forza nell’abbinamento tra i sapienti piatti a base di pesce, cucinati dal pluripremiato chef della costa adriatica, con la tipicità delle pietanze della cucina alto molisana, che lo chef Domenica insaporisce con l’immancabile presenza del caciocavallo. Appuntamento per domenica 21 agosto 2011 a partire dalle ore 12.00
Nome Sagra: XIV ed. SAGRA DELLA VACCA ARGENTINA
Data inizio: 06/08/2011
Data fine: 07/08/2010
Regione: MOLISE
Provincia: ISERNIA
Localita: Frosolone
Descrizione Sagra: Quest’anno saranno due le giornate dedicate alla Sagra della Vacca Argentina. Intere parti di vitello verranno cotte molto lentamente attorno ad un grande fuoco di legno di quercia e poi servite con il cimiciurro, una particolare salsa argentina che rende tenera e particolarmente gustosa la carne.
L’appuntamento è per sabato 6 e domenica 7 agosto 2011 a partire dalle ore 12.00
Nome Sagra: FESTA DEL CASEIFICIO “LA TRECCIA” E SAGRA DEL CACIOCAVALLO E DELLA SCAMORZA
Data inizio: 24/07/2011
Data fine: 24/07/2011
Regione: MOLISE
Provincia: ISERNIA
Localita: Frosolone
Descrizione Sagra: Luigi Di Maria è lâ•˙ideatore di questa iniziativa, che si colloca da qualche anno fra quelle più spettacolari ed impegnative promosse. Il ristorante La Tana dell’Orso in collaborazione con un elevato numero di massi casari si adoperano per realizzare una treccia, prodotto lattiero a pasta filata, che diviene di anno in anno piùlunga.
L’appuntamento è per domenica 24 luglio a partire dalle ore 12.00
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